Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 7 valoraciones

Prep. 1h

Total 29h

3 piezas

Ingredientes

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 36.53 g

Calorías 4858 kJ / 1162 kcal

Grasa 5.4 g

Fibra 13.65 g

Carbohidratos 241.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Panecillos integrales

3 Std. 40 Min

Pan multicereales

24 Std.

Pan de caja integral

1 Std. 40 Min

Pan integral de semillas

2 Std. 50 Min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 Std. 40 Min

Pan integral de espinacas

1 Std. 40 Min

Pan blanco

1 Std. 40 Min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 Std. 50 Min

Baguette de espelta TM6

7 Std. 35 Min

Pan de centeno con masa madre

2 Std. 50 Min

Pan integral

3 Std.

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min