Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
Prep. 10min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Königsberger Klopse
-
1 EL geriebene ZitronenschaleZitrone unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält1
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Kapern, eingelegt abgetropft20 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Erbsenpüree und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Erbsen, TK450 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken200 g
-
Speckwürfel125 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
40 g
Calorías
2230 kJ /
532 kcal
Grasa
31 g
Fibra
8.7 g
Carbohidratos
17 g
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