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Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
Prep. 1h
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Farcitura rigatoni
-
di porro (25x2 cm)5 foglie
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di fagiolini verdi freschi puliti300 g
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di pasta secca tipo rigatoni giganti25 pezzi
-
cubetti di ghiaccio q.b.
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code di mazzancolle pulite ed eviscerate (misura media, 4-5 cm)16
Salsa e cottura dei rigatoni
-
di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio1
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di acqua200 g
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
pepe bianco macinato a piacere
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olio extravergine di oliva a piacere
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germogli misti a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
501 kcal /
2096 kJ
Proteína
26 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
65 g
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