Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 60 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 13 g

Calorías 2129 kJ / 507 kcal

Grasa 39 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Quiches 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pasta quebrada

5min

Risotto con parmesano

30min

Quiche lorraine

45min

Quiche lorraine

45min

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50min

Quiche de flor de calabaza

1h

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Risotto con calabacita y tocino

35min