Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

4.9 51 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

100 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo pelado
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
400 - 500 g de crema
1 cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 443 mg

Proteína 10 g

Calorías 1988 kJ / 473 kcal

Grasa 23 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Muffins de chocolate y zanahoria

40min

Dulce de leche

1h 10min

Merengue francés

10min

Curd de limón TM6

20min

Caipiriña

10min

Merengue francés

10min

Tarta de limón

2h

Muffins de triple chocolate

50min

Tiramisú de Chocolate Dubai

8h

Pan integral con linaza

29h

Cupcake de chocolate y crema de cacahuate

Ninguna valoración

Alfajores

1h 30min