Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva
-
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en rodajas
-
250 g de vino tinto
-
250 g de caldo de carne
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 cucharadita de tomillo seco2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de champiñones frescos en cuartos
-
200 g de cebollitas francesas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
México
España
También podría gustarte...
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min
Salsa Bernesa TM6
20min
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Clafouitis de limón y semillas de amapola
35min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2h 30min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2h 25min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30min
Boeuf burguignon
1h 10min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min