Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 2640 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 62 g
- Fibra
- 13 g
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