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Biscottini alle mandorle
Prep. 20min
Total 35min
30 pezzi
Ingredientes
-
150 g zucchero + q.b. per spolverizzare
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
100 g di farina di mandorle
-
200 g di strutto
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60 g olio extravergine di oliva
-
2 tuorli d'uovo
-
400 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
30 - 40 mandorle intere, per decorare
-
1 albume leggermente sbattuto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
2.3 g
Calorías
700 kJ /
167 kcal
Grasa
10.7 g
Carbohidratos
16.4 g
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