Cupcakes trois couleurs

Cupcakes trois couleurs

3.5 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

18 portions

Ingredientes

Le biscuit au chocolat

d'eau à ébullition
100 g
de cacao en poudre non sucré
30 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de beurre doux fondu
50 g
d'huile de tournesol
25 g
de sucre en poudre
150 g
de sel
1 pincée
œuf
1
jaunes d'œufs
1
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de farine de blé
130 g

Le biscuit à la vanille

de farine de blé
200 g
de levure chimique
1 ½ c. à café
de sucre vanillé maison
10 g
de sel
1 pincée
blancs d'œufs (100 g env.)
3
de lait
100 g
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
70 g
de sucre en poudre
130 g

Le glaçage aux fruits rouges

de mélange de fruits rouges surgelés
100 g
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
300 g
de sucre glace maison
200 g
de sucre vanillé maison
10 g
de colorant alimentaire rouge
4 gouttes

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 394 kcal / 1647 kJ

Proteína 3.63 g

Grasa 22.98 g

Carbohidratos 43.21 g

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