Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le quinoa
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa
- ½ c. à café de sel
La vinaigrette
- 2 oranges, pelées à vif et découpées en segments
- 100 g de tomates séchées, dont 50 g coupées en petits dés
- 10 - 15 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 50 g de tomates séchées, dont 50 g coupées en petits dés
- 100 g de maquereaux à l'huile en conserve, égouttés et émiettés
- 1 bouquet d'aneth frais, ciselé
- quelques graines germées (opcional)
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1194 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 34.7 g
- Grasa
- 12.3 g
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