Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingredientes

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 87.7 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Summer fruits in mulled cider syrup

Summer fruits in mulled cider syrup

45min

Custard

Custard

10min

Custard

Custard

10min

Chocolate sauce

Chocolate sauce

20min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Madras curry powder

Madras curry powder

15min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Tiffin slice

Tiffin slice

4h 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

1h 15min

Fruit coulis

Fruit coulis

10min

Pavlova

Pavlova

6h