Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto arancione con zucca e carota
Prep. 15min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
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di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)200 g
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di carote pelate a pezzi (2-3 cm)150 g
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di zenzero in polvere (opcional)1 cucchiaino raso
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2 foglie di salvia frescadi foglie di salvia secca1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
-
di burro freddo a pezzi40 g
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di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)320 g
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di vino bianco100 g
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di acqua700 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
447 kcal /
1870 kJ
Proteína
9.7 g
Grasa
16.6 g
Carbohidratos
69 g
Fibra
0 g
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