Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza senza la parte bianca
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60 g di cipollotti bianchi a pezzi
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200 g zucchine a pezzi (1-2 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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900 g di acqua, + 1 dado per brodo vegetale900 g di brodo vegetale
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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3 - 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional) a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
444 kcal /
1858 kJ
Proteína
10.7 g
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
73.1 g
Fibra
1.8 g
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