Versiones compatibles
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1325 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 Std.
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Effiloché de canard aux pêches
1 Std.
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Bar au beurre de groseilles
55 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Paupiette de veau à l'orange
1 godz. 15 min