Brochette de lapin, pomme et pruneau

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Canard aux amandes

Papillote de canard au miel et aux poires

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Filet de poulet sauce poulette

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco