Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di cipolla, a pezzidi scalogno a pezzi30 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di acqua800 g
-
di zafferano1 bustina
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carnedi sale + q.b.1 cucchiaino
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
489 kcal /
2046 kJ
Proteína
9 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
68 g
