Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 70 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
o bien 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Grasa
- 19 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla valdostana
35min
Risotto patate e rosmarino
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto alla parmigiana
30 phút
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto alla milanese
30 phút
Risotto al Barolo
30 phút
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
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Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto alla birra
35min