Dispositivos y accesorios
Risotto alla crema di granchio
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce1 cucchiaino di sale
-
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15 g
Calorías
1925 kJ /
460 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
66 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Risotti
57 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Tortiglioni risottati salmone e gamberetti
40min
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto alle cozze
1h 5min
Risotto alle pere e gamberetti
50min
Risotto al nero di seppia
35min
Risotto al salmone con crema di porri
40min
Zuppetta di crostacei
40min
Risotto affumicato
35min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Risotto al salmone affumicato
30min