Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

Gelato al latte e mango

Gazpacho di pomodoro e gamberi

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Semifreddo al tè verde

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Passata di finocchi con ragù di calamari

Blinis al pepe con crema di carciofi

Puré aromatico di zucca