Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Velouté frais d'amande "ajo blanco"
Prep. 10min
Total 3h 10min
4 portions
Ingredientes
-
200 g d'amande émondée
-
70 g de biscottes, en morceaux70 g de pain dur coupé en morceaux
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
750 g d'eau
-
5 g de vinaigre de xérès
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de pommes, coupées en morceaux200 g de raisin frais, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
2282 kJ /
550 kcal
Grasa
45 g
Carbohidratos
24 g
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