Minimuffins con pistachos y arándanos

Minimuffins con pistachos y arándanos

4.2 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

20 unidades

Ingredientes

3 claras de huevo
1 pellizco de sal
80 g de azúcar moreno
60 g de pistachos pelados (sin sal) y 2 cucharadas más para decorar
50 g de almendra molida
50 g de mantequilla (y un poco más para untar los moldes)
30 g de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de arándanos frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.95 g

Calorías 330 kJ / 79 kcal

Grasa 5.18 g

Fibra 0.75 g

Carbohidratos 6.13 g

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