Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

4.9 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 raciones

Ingredientes

1 pellizco de canela molida
200 g de azúcar
200 g de agua
1 tira de piel de limón
1 cucharada zumo de limón
2 de clavos enteros
1 pellizco de sal
4 peras conferencia enteras peladas
100 g de nata (35% de grasa)
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de mantequilla
2 cucharadas almendra laminada tostada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.47 g

Calorías 2406 kJ / 576 kcal

Grasa 25.34 g

Fibra 7.92 g

Carbohidratos 82.43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Peras al vino tinto

3h 20min

Mermelada de fresas

1h 5min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Triffle de cantuccini y cerezas

1h 55min

Postre de queso fresco y cerezas

1h 45min

Compota de peras con orejones y avellanas

1h

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Vasitos pie de manzana

40min

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min