Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

4.0 31 valoración

Prep. 30min

Total 1h 50min

5 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
500 g di funghi freschi puliti e a metà
1 pizzico di timo fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
150 g di provolone a dadini
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.7 g

Calorías 3255 kJ / 778 kcal

Grasa 52.4 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 45.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Speciale domenica 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

1h 40min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1h 30min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Saccottini agli spinaci

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Lasagne asparagi e funghi

Lasagne asparagi e funghi

2h

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1h 30min

Rotolo di patate con salmone affumicato

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min