Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

4.0 31 valoración

Prep. 30min

Total 1h 50min

5 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
500 g di funghi freschi puliti e a metà
1 pizzico di timo fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
150 g di provolone a dadini
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.7 g

Calorías 3255 kJ / 778 kcal

Grasa 52.4 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 45.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Speciale domenica 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioloni verdi di mare

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

1h

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Paccheri filanti al gratin

Paccheri filanti al gratin

1h 35min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1h 5min