Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

3.6 25 valoración

Prep. 15min

Total 2h 50min

6 portions

Ingredientes

La pâte

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g d'eau froide

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
8 feuilles de menthe
140 g de radis roses
60 g de pousses d'épinards
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de fromage blanc nature 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron jaune détaillé en brunoise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1114 kJ / 265 kcal

Grasa 13.3 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffets d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1h

Salade d'été

Salade d'été

10min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Fraîcheur de yaourt

Fraîcheur de yaourt

5min

Cheesecake au concombre

Cheesecake au concombre

4h 30min

Terrine de légumes et mozzarella

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Tartelette aux légumes d'été

Tartelette aux légumes d'été

50min

Terrine en fraîcheur de crudités

Terrine en fraîcheur de crudités

4h 10min

Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

30min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min