Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.2 g

Calorías 622.6 kJ / 150.2 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Croquetas de jambon de Bayonne

3h

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Aligot

40min

Œuf mi-mollet aux épinards

1h 50min

Œufs mollets en robe de noix

30min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Crème de roquette au chèvre

30min

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

40min

Petits tartares de bœuf

1h

Sabayon au vouvray

15min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Œufs mollets à la dijonnaise

25min