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Tartelettes printanières aux légumes
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 portions
Ingredientes
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400 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de petits pois frais
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150 g de fèves fraîches
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200 g de carotte nouvelle
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200 g de courgette détaillée en tagliatelle
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10 g de beurre doux pour les moules
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10 g de farine de blé pour fariner
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1 pâte feuilletée maison
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50 g de fromage (tomme de brebis), coupé en morceaux
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2 œufs moyens (53-63 g)
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150 g de lait
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
277 kcal /
1161 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
18.9 g
Carbohidratos
20.9 g
Fibra
4.1 g
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