Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 40min

8 sztuk

Ingredientes

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (opcional)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 674.1 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 921 kJ / 220.1 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kuchnia arabska 24 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Szybkie kajzerki

1h 50min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Bułki wrocławskie

2h

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2h 40min

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Bułeczki jogurtowe

1h

Mostrar todo

Mostrar todo