Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa alle arachidi

2 spicchi di aglio
20 g di radice di zenzero fresco sbucciato, tagliato a fette sottili
20 g di olio di sesamo
125 g di latte di cocco
50 g di burro di arachidi
30 g di salsa di soia
30 g di zucchero grezzo di canna
4 gocce di Tabasco (opcional)

Bowl di ceci

1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
1 spicchio di aglio
20 g di succo di lime
30 g di olio di sesamo
25 g di salsa di soia
240 g di ceci bianchi, in scatola risciacquato e scolato
10 g di olio vegetale
150 g di porro dimezzato nel senso della lunghezza, tagliato a fette sottili
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di riso basmati
200 g di carote a fette (0,5 cm)
200 g di cimette di broccolo (3 cm)
arachidi salate e tostate (opcional) per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1545 mg

Proteína 15 g

Calorías 2671 kJ / 638 kcal

Grasa 28 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meal Prep Bowls - Cucinare oggi - Gustare domani 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Verdure ripiene

1h 20min

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Purè di patate con piselli

50min

Medaglioni alle verdure

1h 10min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Curry di verdure

1h

Koshari (الكشري المصري)

Ninguna valoración

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Ninguna valoración

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Ninguna valoración

Bowl Chili sin Carne

Ninguna valoración

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Mostrar todo

Mostrar todo