Dispositivos y accesorios
Ragù alla bolognese (vegan)
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Sostituto vegano del formaggio
-
85 g di noci di anacardo
-
15 g di lievito alimentare
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di aglio in polvere
Salsa
-
225 g di fagioli rossi, in scatola scolati e sciacquati
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
-
50 g di cipolla in 8 spicchi
-
100 g di vino bianco, secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di rosmarino, secco
-
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
-
½ cucchiaino di pepe macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1419.4 mg
Proteína
11.3 g
Calorías
1331.9 kJ /
318.4 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
33.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cucinare come non mai.
203 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Spaghetti al tonno
Ninguna valoración
Muffin al cioccolato con il Nester
Ninguna valoración
Spaghetti
15min
Spaghetti al pomodoro e funghi
25min
Praline di datteri e frutta secca
20min
Penne all'arrabbiata
20min
Zuppa di gulasch
Ninguna valoración
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
50min
Spätzli alla crema di verza
Ninguna valoración
Risotto ai frutti di mare
1h 5min
Riso spagnolo alle verdure
30min
Purè di patate nature
55min