Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmigiana di melanzane
Prep. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Spurgare le melanzane
-
1000 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
18.8 g
Calorías
2351 kJ /
562 kcal
Grasa
50.6 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
7.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Idee gustose
156 Recetas
Suiza
Suiza
Sei un alchimista verde
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Insalata di pasta
30 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Salsa al pomodoro
40 Min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Lasagne
2 Std.