Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Spurgare le melanzane
- 1000 g di melanzane
- sale q.b.
Salsa di pomodoro
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 5 - 6 foglioline di basilico, fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
- olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2351 kJ / 562 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 7.9 g
- Grasa
- 50.6 g
- Fibra
- 5.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema Thermomix®
45min
Frittata di zucchine
40 Min
Verdure ripiene
1h 20min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Crostata salata di spinaci
1h
Pizza Margherita
2h
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Ninguna valoración
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 Min
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
Ninguna valoración
Cotechino e lenticchie
1h
Torta al cioccolato e fragole
4h 45min