Bao buns ripieni di verdure

4.7 19 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingredientes

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (opcional)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7.2 g

Calorías 1033.4 kJ / 247 kcal

Grasa 5.5 g

Carbohidratos 43.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

Sei un cuoco curioso 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Pane per toast

3h

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Sciroppo al tè freddo

25min

Involtini primavera

30min

Panini senza glutine e farina di grano

1h 20min

Involtini primavera

55min

Panini al vapore con pulled pork

3h

Pane al pomodoro e basilico

1h 45min

Dolcetti al cocco e cioccolato

20min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Torta senza glutine alle mandorle

50min