Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 25min

5 porties

Ingredientes

vastkokende aardappelen groot, geschild en gewassen
8
water
1000 g
spek gezouten en ongezouten
8 sneetjes
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in acht stukken gesneden
25 g
peper, gemalen
knoflookteentje
1
Spaanse ui in vier stukken gesneden
½
citroensap
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
peterselie, vers alleen de blaadjes
10 takjes
koriander, vers alleen de blaadjes
6 takjes
olijfolie
5 el
zout
olijfolie
rib-eye steak met been (Côte à l’os)
1200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 32 g

Calorías 1999 kJ / 475 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De wereld rond: Op de Grill 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

200 g prei fruiten

20min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Steak tartaar

30min

Forelmousse

5min

Mousse van ham

10min

Choronsaus

20min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min