Pastel de nata

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Prep. 10min

Total 45min

24 unidad

Ingredientes

500 g de masa de hojaldre
15 g de mantequilla para engrasar moldes y esparcir en masa hojaldrada
250 g de leche
250 g de crema de leche
180 g de azúcar
50 g de harina de trigo
5 yemas de huevo
1 limón (pelar, solo la parte verde)
1 astilla de canela
1 huevo batido para bordes de la masa.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 83.6 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 719.8 kJ / 172 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 18.3 g

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