Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

4.2 77 valoración

Prep. 15min

Total 30min

6 unidades

Ingredientes

Base de galletas

80 g de galletas (digestive, napolitana, maría, caramelizadas, etc)
15 g de mantequilla en trozos

Crema de limón

100 g de zumo de limón
70 g de mantequilla en trozos
2 huevos
1 yema de huevo
125 g de azúcar

Merengue

2 claras de huevo
1 chorrito de zumo de limón
90 g de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 117.8 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1362 kJ / 325 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 43.2 g

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