Soup Dumplings à la Lasagne

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Marokkanisches Lamm mit Zitronen-Couscous

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Kirsch-Gazpacho mit Minze

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

Asia Vinaigrette