Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinieren
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 14 Knoblauchzehen, davon 8 groß und halbiert
- 5 EL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 1 - 3 EL Zitronenschale, nach Geschmack
- 2 TL Salz
- 60 g Olivenöl
- 2000 - 2300 Lammkeule, ausgelöst
Joghurtsauce
- ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 340 g Naturjoghurt
- 1 - 2 TL Ras el Hanout, nach Geschmack
- 60 g Honig
Zitronen-Couscous
- 390 g Couscous
-
1 - 2
eingelegte Zitronen
o bien 1 - 2 EL Zitronenschale, gerieben - 510 g Hühnerbrühe, flüssig
-
170
g Kirschen, entkernt, getrocknet
o bien 170 g Cranberrys, getrocknet - 60 g Pinienkerne
- ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen und Stängel, gehackt und etwas mehr zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3301 kJ / 789 kcal
- Proteína
- 71 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 592 mg
Recetas alternativas
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Zucchini Minz Suppe
30 Min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce
55 min
Lammragout mit Sellerie-Püree
1h 10min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Kokoscurry mit Kabeljau
25 Min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min