Braised Dongpo Pork

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Prep. 20min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

water
1800 g
pork belly, with skin 5 centimeters thick
600 gram
fresh ginger
15 g
spring onion
30 g
fresh red chillies
1
soy sauce
180 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
180 g
rock sugar
80 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1407.8 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 1962.1 kJ / 469 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 14.5 g

Carbohidratos 10.8 g

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