Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.6 44 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 sztuki

Ingredientes

1 ząbek czosnku
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
15 g oleju
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
70 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 1406 mg

Proteína 14 g

Calorías 2167 kJ / 518 kcal

Grasa 29 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Lasagne dyniowa

1h 45min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1h

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Wegańskie zielone curry z tofu

25min

Wrapy z hummusem i warzywami

1h

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Wrapy à la moussaka

50min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Kalafior tikka masala

30min