Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 15.8 g

Grasas saturadas 15.9 g

Carbohidratos 51.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ready, Set, Cook! 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2h

Prime Board

Prime Board

Ninguna valoración

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Ninguna valoración

Russische salade

Russische salade

Ninguna valoración

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Bulgur en rode linzensoep

Bulgur en rode linzensoep

50min

Pittige Goulash met Donker Bier

Pittige Goulash met Donker Bier

Ninguna valoración

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

Ninguna valoración

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min