Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 15.8 g

Grasas saturadas 15.9 g

Carbohidratos 51.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ready, Set, Cook! 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Quiche met Ricotta en Paprika

2 Std.

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 Min

Stevige linzenchili

50 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Kokos Dahl

25 Min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 Min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

Kikkererwten shoarma salade bowl

40 Min

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min