Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 15.8 g

Grasas saturadas 15.9 g

Carbohidratos 51.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ready, Set, Cook! 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min

Green Godess Salade

20 Min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 Min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Zoete aardappellasagne

1 Std. 20 Min

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Roerbak met aubergines en kofu

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

1 Std. 5 Min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40 Min