Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

150 g de queso panela en trozos
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
25 g de aceite
30 g de cebolla
170 g de jitomate guaje en cuartos
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
½ cdita de sal fina
300 g de puré de tomate
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
300 g de calabacitas en cubos
sal para sazonar
10 piezas de jitomate cherry
aceite de oliva para rociar
tostada de maíz
crema ácida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 405 mg

Proteína 11 g

Calorías 1576 kJ / 375 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natural-Chef 10 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5min

Limonada

5min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Pan plegado de hierbas

1h 10min

Pan de infinitas variantes

45min

Postre exprés de frutos rojos

5min