Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Estofado de calabaza y mariscos TM6
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 porciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate saladet en mitades
-
150 g de cebolla en gajos delgados
-
35 g de mantequilla
-
400 g de calabaza
-
600 g de leche de coco, thai600 g de agua de coco
-
2 ½ cdas de fécula de maíz
-
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
-
200 g de papas cambray en mitades
-
2 cditas de sal
-
1 cdita de pimienta negra recién molida
-
300 g de almejas300 g de mejillones frescos limpios
-
150 g de calamares en rodajas, limpios
-
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
-
150 g de camarones medianos crudos pelados
-
hojas de cilantro, frescas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1503 mg
Proteína
28.3 g
Calorías
1450 kJ /
345.3 kcal
Grasa
11 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
36 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Crème brûlée de café TM6
15min
Baguette
3h 45min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min
Pozole de mariscos
1h 15min
Pasta fresca de ajo y perejil
30min
Mantequilla de espinaca y cilantro
15min
Pan de muerto con cítricos
1h 40min
Limonada
5min
Pasta con camarones y chorizo
30min
Pasta fresca de jitomate
Ninguna valoración
Pulpo fácil con papas y cilantro
1h 25min
Huevos ahogados en cazuela
45min