Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 2h 25min
6 μερίδες

Ingredientes

  • ντομάτες κομμένες στα 4
    900 γρ.
  • αγγουράκια σε κομμάτια
    350 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια
    200 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι Espelette (καυτερό πιπέρι), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
    3 πρέζες
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • κίτρινη πιπεριά
    100 γρ.
  • φέτα
    100 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 564.2 mg
Proteína 11 g
Calorías 898.8 kJ / 215.8 kcal
Grasa 14 g
Fibra 3.2 g
Grasas saturadas 4.7 g
Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...