Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1101.3 mg

Proteína 35.2 g

Calorías 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 7.6 g

Carbohidratos 30.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κοτονοστιμιές 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10min

Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα

10min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1h 5min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min