Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (opcional)
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 401.7 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 29.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Green Goddess Summer Salads 6 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10min

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken

1h 10min

Mixed Berry Chia Jam

12h 15min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2h 35min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40min

Tomato Rice Balls

40min

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min