Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
water plus extra for boiling eggs500 g
-
smoked haddock fillets (approx. 120 g each), undyed4
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper plus extra for serving4 pinches
-
fine asparagus woody ends removed200 g
-
medium eggs cold4
-
bread (see tip)4 slices
-
salted butter (opcional) for toast
-
crème fraîche for serving200 g
-
lemon (opcional) cut in wedges, for serving1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1322.1 mg
Proteína
42.8 g
Calorías
1700.5 kJ /
406.4 kcal
Grasa
17.6 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
18.1 g
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