Gougères au beaufort

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Cake figue, chèvre et noix

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Endives au jambon, béchamel légère