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Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards
Prep. 20min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
-
2 pavés de saumon frais (120-150 g chacun)
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
1 c. à café de baies roses en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 filets d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
150 g de pousses d'épinards
-
140 g de nouilles soba
-
2 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari
-
½ c. à café de graines de sésame
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
43 g
Calorías
2582 kJ /
616 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
51 g
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