Tostadas con ricotta y tomates asados

Tostadas con ricotta y tomates asados

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 15min

8 raciones

Ingredientes

Pan

250 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
1 cucharadita de sal
100 g de harina
300 g de harina integral
20 g de semillas de linaza y algo más para la costra
20 g de semillas de girasol
10 g de semillas de sésamo y algo más para la costra

Tomates asados y armado

500 g de tomate cherry
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano fresco
1 cucharada de romero fresco
1 cucharada de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de ricotta casera (ver receta Thermomix)
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 525.6 mg

Proteína 11 g

Calorías 1563.8 kJ / 373.8 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poder mañanero 10 Recetas
Internacional

Te quiero mamá 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mojito de frutillas sin alcohol

5min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Pasta de ají amarillo

Ninguna valoración

Ají de gallina

30min

Mojito

5min

Salsa chimichurri

5min

Ensalada César

40min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Dip de porotos negros TexMex

5min

Tartar asiático de salmón

1h 15min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min