Pizza romana blanca

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingredientes

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 1644.3 kJ / 393 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Tiramisú de Chocolate Dubai

8h

Barritas de avena y matcha al horno

40min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45min

Pizza tikka masala

1h 45min

Rollos de semillas de amapola

2h 30min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Arnadí

3h

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Taquitos de pollo con jalapeños

45min