Pizza romana blanca

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingredientes

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 1644.3 kJ / 393 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan de croissant

6 godz. 30 min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Bombones de frambuesa y chocolate

1 godz. 30 min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 min

Baklava cheesecake

10 godz. 30 min

Cava con perlas de mosto

40 min

Rollo suizo relleno de melocotón

1 godz. 30 min

Cóctel especiado navideño

30 min

Ochíos

1 godz. 30 min

Pan camembert

2 godz. 30 min

Nuggets pop corn

45 min

Calzone Napolitano

1 godz. 40 min