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Chinese Tea Eggs
3.0 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
6 pieces
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Ingredientes

  • eggs chilled
    6
  • water
    1000 g
  • lump sugar
    30 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    2
  • bay leaves, dried
    2
  • black tea leaves
    5 g
  • salt
    1 pinch
  • light soy sauce
    60 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • water add to 1-liter mark in mixing bowl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 191.4 mg
Proteína 6.5 g
Calorías 336.5 kJ / 80.5 kcal
Grasa 4.5 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 1.4 g
Carbohidratos 3.5 g

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