Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.8 12 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 327 mg

Proteína 5 g

Calorías 243 kJ / 58 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

All Things Eggs 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Yu Sang

1ωρ.

Shallot Oil

25 λεπτ.

Braised Chicken Feet and Abalone

50 λεπτ.

Mapo tofu

15 λεπτ.

Clams in White Wine with Cilantro

25 λεπτ.

Stir-Fried Vegetables

15 λεπτ.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1ωρ. 10 λεπτ.

Authentic Meat Floss

1ωρ. 40 λεπτ.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1ωρ. 50 λεπτ.

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed Chicken with Dang Gui

1ωρ. 30 λεπτ.

White Radish Pork Rib Soup

3ωρ.